Terkenangkan Memori Lama

Buat masa ini penulis amat jarang sekali menulis entry. Waktu sibuk penulis telah tiba. Penulis ditugaskan mereka bentuk buku teks untuk sekolah pendidikan khas. Buku ini perlu disiapkan dalam tempoh masa yang amat singkat. Bukan tiada masa untuk menulis, tetapi apabila terlalu sibuk dengan tugas, idea untuk menulispun semakin berkurangan. 

Ketika ini penulis di tempatkan di tingkat 9, bangunan DBP. Ketika baharu tiba di bangunan DBP minggu lalu, penulis agak teruja melihat beberapa piala dan sijil yang dipamerkan di ruang tamu Pejabat Bahagian Buku Sekolah. Salah satu piala yang dipamerkan adalah piala yang penulis menangi sebagai pereka bentuk buku teks terbaik peringkat kebangsaan pada tahun 2005 yang lalu.

Piala yang dipamerkan.

Sebenarnya ini adalah kali pertama melihat piala tersebut setelah memenanginya. Apabila melihat piala ini, penulis teringat kembali kenangan pahit manis pada lapan tahun yang lalu. Ketika itu ditugaskan mereka bentuk Buku Teks Pendidikan Jasmani dan Kesihatan Tahun 3. Ketika itu, penulis sering kali dimarahi dan dikritik oleh editor, penulis, ahli jawatankuasa kawalan mutu dan pegawai teknikal akibat dari kesilapan dan kelemahan penulis sendiri. Maklumlah, ketika itu masih baharu untuk mengalas tangung jawab sebagai designer buku teks. Tiada kemahiran dan tiada pengalaman. 

Sijil yang dipamerkan.

Namun, kenangan pahit yang paling sukar lupakan, apabila hardisk komputer penulis rosak secara tiba-tiba di saat-saat akhir. Habis semua fail kerja dalam hardisk tersebut hilang yang membuat pihak syarikat dan BDP menjadi panik. Mujurlah pihak kementerian tidak mengatahui hal ini. Hampir kesemua designer diarahkan stayback, backup untuk untuk membuat semula buku tersebut seperti yang  asal. Penulis sendiri tidak tidur hampir dua hari kerana hendak menyiapkan buku tersebut.

Majalah Bulitan Syarikat.

Alhamdulilah, setelah tiga hari, fail asal buku ini telah dijumpai semula oleh juruteknik. Perasaan penulis ketika itu bagai mati hidup semula. Sememang mereka bentuk lebih banyak kenangan pahit dari manisnya. Alhamdulillah endingnya terlalu manis buat penulis. 

Bagi penulis, kemenangan ini bukanlah kemenangan individu. Kemenangan ini untuk team buku teks ini seperti editor, ilustrator, jurufoto dan penulis buku teks. Tanpa mereka, mustahil buku ini boleh disiapkan apakah lagi untuk mencapai kemenangan sebagai reka bentuk buku teks terbaik di peringkat kebangsaan.

Hati-hati Taktik Baru di Stesen Minyak

HATI-HATI..... taktik baru (di copy paste dari FaceBook kawan aku)

Bingung apabila memikirkan kejadian petang tadi. Kejadian berlaku di stesen minyak Shell di sebelah pasaraya Carrefour Wangsa Maju. Selepas screen petrol pam kata boleh cabut kad kredit, aku pun dengan semangatnya mengisi minyak ke tank kereta aku yang menunggu masa sahaja hendak kering. Tup-tup ada sebuah kereta Persona berwarna merah berhenti di pam sebelah, maka keluarlah seorang pakcik yang berumur dalam lingkungan 60an. Aku tidak kisah sangat, sebab sudah tentulah hendak mengisi minyak kenderaan seperti aku.

Hati-hati ketika mengisi minyak kenderaan

Alih-alih dia datang dekat aku yang masa itu meter baru sahaja hendak mencecah RM3.00++. Baharu sahaja aku hendak memasukkan muncung nozzle, dia bagi salam. Akupun jawab salam dia, dia tanya boleh mintak tolong? Aku jawab "tolong apa pakcik".. 

Dia pergi ke kereta dia balik dan membawa sebuah botol plastik yang biasa orang isi minyak petrol. Tetapi botol itu kosong. Dengan muka selamba, dia kata "Pakcik nak pergi tempat ini. Nih, tolong isikan minyak ke dalam botol ini" Aku sudah start jadi bingung. Tetapi aku pikir mungkin dia sedang ketiadaan duit atau terlupa membawa duit, aku pun isikan minyak 1/4 ke dalam botol itu.

Sebagai bantuan kecemasan kepada pakcik tu, dia tengok aku sedang mengisi  banyak dan dia boleh kata "isi penuh lah, pakcik hendak ke sana, hendak patah balik nanti mana ada minyak" Aaiikkk... apa pening orang tua ini. Tapi aku ini malas hendak cari pasal atau aku sememangnya baik hati?. Tetapi aku rasa,  aku sudah "terkena". Tidak mengapalah, isi punya isi, meter sudah mencecah ke RM30, haisshhh... ini tidak boleh jadi, dia pula boleh buat relax tunggu di keretanya.

Aku panggil balik dia, "Pak cik, ambik botol pakcik nih. Sudah hendak penuh ni.." Dia intai, dia kata "jika penuh boleh nampak sukatan kat tepi nih". Sudah lebih ini orang tua. Aku jawab "hendak penuh sudah ni.. nanti melimpah keluar, nanti bahaya". Dia pun tutup botol minyak itu dan pergi begitu sahaja. 

Aku perhatikan dia, tadi dia kata, minyak hendak habis, tetapi relax sahaja dia simpan minyak sebotol yang dia pau dekat aku di belakang kereta dia. Hangin nya aku, kalau tidak, sudah tentulah RM100 itu boleh penuh tank, tetapi tidak sangka pula aku terkena pau dengan orang tua itu.. pui!!

Pada mereka yang biasa mengisi minyak di situ, berhati-hati lah, jika betul dia terdesak, sudah tentu dia berterima kasih kerana masih ada orang yang sudi menolong dia di saat memerlukan. Tetapi aku tidak rasa macam itu. Mungkin botol kosong itu memang sentiasa ada di belakang kereta dia. Kemungkinan besar juga dia buat dengan kaum wanita sahaja, sebab tidak ramai kaum wanita yang suka bertekak di tengah-tengah orang ramai, contohnya macam aku juga. Pada hal tadi, punya ramai lelaki yang isi minyak, tetapi dekat aku yang dia tuju...

Sampai sekarang aku masih kebingungan.. Nurul Ali, lepas ini kalau jadi lagi kita bagi huru hara...

Sate Kambing Selera Jawa

Entah kenapa sejak kebelakangan ini penulis asyik bercerita tentang makanan sahaja. Nanti pembaca ingat sudah jadi blog makanan pula. Bukan tiada aktiviti lain, hampir setiap minggu penulis menonton wayang di pawagam. Entahlah, mungkin penulis hanya pandai menonton tetapi tidak pandai hendak mengulas filem he... he....

Suasana Gerai Sate Kambing Selera Jawa.

Hari minggu lalu, ketika pulang dari menonton wayang di MBO Ampang, hujan turun dengan lebatnya di Kampung Pandan. Penulis pun berteduh di salah sebuah gerai makan Indonesia. Ketika berada di gerai ini, seolah-olah berada di Kota Jakarta, Indonesia pula. Suasana persekitaran, pertuturan dan rupa paras pelanggan di gerai ini lebih kurang sahaja di sebuah lorong di Kotaraya Jakarta. Lagipun kebanyakan penduduk di kawasan ini adalah masyarakat Indonesia yang berkerja di negara kita.

Sate Kambing Selera Jawa.

Oleh kerana hujan turun dengan lebat dan tiada tanda-tanda hendak berhenti, perut penulis menjadi lapar. Penulis perhatikan setiap pelanggan begitu asyik menikmati Sate Kambing. Penulis dapati gerai ini menediakan Sate Kambing selera Jawa sebagai menu utamanya. Sebagai seorang yang selalu melawat ke negara asing, penulis tidak begitu cerewet dalam memilih sebarang makanan, walaupun pemilik gerai dan tukang masaknya berbangsa asing, janji masakannya bersih, sedap dan halal.

Membakar Sate.

Tanpa berfikir panjang, penulis pun memesan lima cucuk sate kambing. Penulis tidak order banyak, takut darah naik nanti. Sate Kambing Selera Jawa ini tidak sama dengan sate kita. Dagingnya agak besar dan sosnya seperti sambal kicap yang ditabur dengan tomato dan bawang besar mentah yang telah dihiris nipis. Sos sate ini, mak ai.....podeh sei, satu cucuk RM0.80 sen sahaja. Pada mulanya, penulis ingat makan sate kambing ini dengan sosnya sahaja. Rupa-rupanya makan Sate Kambing ini bertambah enak dengan nasi putih.

Sate Kambing bertambah enak makan bersama nasi putih.

Jika anda lalu berhampiran lebuhraya MRR2, kawasan Ampang, boleh singgah makan di gerai ini terutama jika mereka yang baru pulang dari membeli belah di pasaraya Tesco Ampang. Gerai ini terletak berhampiran dengan lebuhraya MRR2. Anda hanya perlu masuk ke susur Kampang Pandan. Gerainya tidak jauh dari lampu isyarat.

Pekerja sedang membakar sate.

Enak dan menyelerakan.

Insyallah anda pasti akan berpuas hati jika makan sate gerai ini. Selamat mencuba...

Mari Pekena Nasi Arab Bangi

Restoran D’Arab Cafe terletak di belakang Hospital Az-Zahrah, Sekyen 9, Bandar Baru Bangi. Jika tidak jumpa boleh bertanya dengan pekerja di hospital tersebut. Hari Jumaat yang lalu, penulis sempat berkunjung ke restoran ini setelah di syorkan oleh salah seorang rakan sepejabat yang tinggal berhampiran dengan Bandar Baru Bangi. 

Apabila sampai, penulis terus masuk ke dalam dan duduk di kawasan berhawa dingin sebab cuaca terlalu panas di luar. Apabila masuk ke dalam restoran, kita akan disambut oleh pelayan dengan senyuman dan selepas dipersilakan duduk, pelayan akan segera menghulurkan menu.

Restoran Arabic Food D'Arab Cafe, Bandar Baru Bangi.

Chiken Kabsah.

Penulis sangat puas hati kerana servis nya yang cepat, kita tidak perlu menunggu lama. Tidak sampai 5 minit, makanan yang di pesan sudahpun tiba. Apabila di layan sebegitu, tentunya pelanggan berpuas hati dan mungkin akan datang lagi. Di sini ada pelbagai menu makanan stail arab, jika kita datang bersama keluarga, ianya lebih baik kerana ada set yang lebih murah harganya. Pada masa itu, penulis hanya memesan menu Chiken Kabsah yang berharga RM13.00 sahaja. Ada juga nasi mandy kambing yang berharga RM17.00. Nasi mandy ini agak banyak, boleh berkongsi berdua.

Sup dan sos.

Suasana restoran.

Di sediakan juga sup yang sedap stail tempatan (elok juga ada sebab penulis makan mesti ada kuah) dan sos tomato yang menggunakan tomato segar yang di lecek bersama bahan lain. Beras yang digunakan memang beras basmathi dan sebab itu nasi arab ini begitu istimewa. Jadi berbaloilah makan di restoran ini. Penulis pernah makan nasi arab yang mahal tetapi beras yang digunakan hanyalah beras biasa, tidak berbaloi rasanya dengan harga yang di tawarkan.

Sungguh mengiurkan.

Minuman botol arab.

Harga yang di tawarkan mungkin agak mahal sedikit dan rasa makanan arabnya lebih kurang  sama dengan mana-mana restoran nasi arab popular yang penulis pernah makan di sekitar Lembah Kelang. Walaupun pemilik, pekerja dan tukang masaknya adalah orang tempatan, namun masih mengekalkan keasliannya dengan citarasa masyarakat tempatan.

Habis licin.

Pelbagai menu disediakan.

Jika anda lalu berhampiran kawasan Bandar Baru Bangi, boleh singgah makan di restoran D’Arab Cafe terutama jika mereka yang baru pulang dari selatan dan utara tanah air. Retoran ini terletak berhampiran dengan lebuhraya Utara-Selatan. Anda hanya perlu masuk susur tol Bangi atau tol Kajang. Insyallah anda akan berpuas hati jika makan di restoran ini.

Hikmah di Sebaliknya

Hikmah Di sebaliknya

Ada kesakitan 

menjerit payah 

menjadi pengajaran 

 sewaktu susah 

terhimpit rapat 

terpaku kaku 

terdiam kalam 

perhatikanlah 

ada rahsia 

di sebaliknya 

ada cahaya 

ada hikmah 

tiba tiba menjelma 

di lipatan 

melimpah anugerah 

kesabaran 

kedamaian 

ketenangan paling indah 

Segala 

syukur alhamdilillah.

Roti Canai D'Bukit

Minggu lepas, hampir setiap hari penulis bersarapan pagi dengan roti canai paling terkenal di Bandar Baru Bangi. Ini kali pertama penulis pergi ke restoran D’Bukit selepas beberapa kali ternampak banyak kereta parking hingga limpah ke bahu jalan. Dengan bantuan google, penulis cuba siasat apa punca banyak kereta parking di sana. Nah, akhirnya penulis terjumpa roti canai paling sedap yang menjadi punca utamanya.

Restoran D'Bukit yang terletak di atas bukit.

Restoran D'Bukit.

Siapa tidak suka dengan roti canai kan? Kali ini penulis hendak bercerita mengenai roti canai telur di Sekyen 10, Bandar Baru Bangi. For me ianya cukup sedap. Memang gebu, lembut dan rangup. Ianya ditepuk dan “dikerat” kecil-kecil. Apabila di makan panas-panas dan dicecah dengan kuah kari, memang cukup menyelerakan.

Setiap pagi restoran ini dipenuhi pengunjung.

Nasi lemak kerang.

Pelbagai jenis kuah dan sos ada. Paling istimewa ialah kuah kari daging dan kambing. Kalau ikutkan rating ianya pada 8.4 out of 10. Memang sesiapa yang berada di Bandar Baru Bangi ataupun melalui kawasan ini, patut cuba roti canai di tempat ini. Ianya salah satu restoran yang menyajikan roti canai yang sedap.

Soto ayam.

Pekerja sedang menebar roti canai.

Selain roti canai, restoran ini juga menyediakan pelbagai menu seperti mee jawa, soto dan nasi lemak. Tetapi, penulis rasa menu roti canai menjadi tumpuan utama pelanggan. Tidak adil, jika hendak dikatakan roti canai di sini sangat sedap. Tetapi, ketika penulis tiba di restoran ini, tempat duduk dipenuhi dengan pelanggan dan kami terpaksa menunggu pula. Dengan jumlah pengunjung yang datang yang tidak putus-putus dan boleh di katakan sedaplah juga.

Roti canai yang diminati ramai.

Kuah kari daging yang kaw.

Jika sesiapa yang hendak membeli belah dan berurusan di Bandar Baru Bangi jangan lupa singgahlah ke restoran D'Bukit ini. Penulis percaya, anda tidak akan menyesal. Hari Isnin jangan pergi sebab kedai tutup.

Nasi Lemak Ayam Goreng Berempah

Aroma menyelerakan nasi lemak di Det Station menusuk hidung saat penulis melangkah masuk ke premisnya yang terletak di Avenue Ampang. Aromanya boleh terhidu dari kediaman penulis. Sememangnya restoran ini sangat berhampiran dengan kediaman penulis. Hanya sepuluh minit jika berjalan kaki.

Charkuetiau yang berharga RM4.00.

Tidak sia-sia memesan sepinggan nasi lemak ayam goreng berempah kerana nasi, sambal dan ayamnya mempunyai rasa tersendiri yang pasti akan membuat pelanggan tidak sabar untuk berkunjung ke sana sekali lagi.

Bil.

Rasa sambalnya yang pedas diseimbangkan dengan manis gula dan ayam goreng berempahnya pula tidak berminyak tetapi sungguh ranggup dengan salutan adunan biji ketumbar, jintan manis serta jintan putih.

Soasa yang selesa.

Pemilik restoran teryata tidak lokek dengan nasinya yang bukan semata-mata gabungan nasi, santan, halia dan daun pandan, tetapi turut ditambah dengan marjerin, bunga lawang dan kayu manis bagi membangkitkan aroma serta menambahkan rasa berempah.

Nasi lemak ayam goreng berempah berharga RM5.00.

Pilihan burger yang disediakan tidak kurang hebatnya dengan pelbagai pilihan selain daging ayam dan lembu iaitu rusa, kambing, arnab, ikan dan udang.

Masih ramai pelangan walaupun mendapat saingan dari restoran mamak sekitarnya.

Tidak kira kalau anda memesan burger biasa, istimewa, keju istimewa atau lada hitam, setiap daging akan dibelah tengah dan diletakkan rempah istimewa iaitu gabungan serbuk lada hitam, mustard, mayonis, serbuk lada putih dan thousand island yang memberi kenikmatan pelbagai rasa di setiap gigitan.

Restoran Det Station Bandar Baru Ampang.

Selain itu, oblong, sosej dan benjo turut berada dalam senarai menu Det Station yang berusia tidak sampai setahun. Jangan lupa mencuba charkuetiau yang boleh tahan lazat dengan sedikit rasa manis udang segar. Bagi yang memesan menu istimewa, telur mata turut ditambah di atasnya.