Khamis, 29 Mac 2012

Mee Rebus Johor Taman Melawati

Entah mengapa sejak kebalakangan ini penulis asyik menulis tentang makanan. Nanti pembaca ingat blog ini hanya menceritakan tentang makanan sahaja. Sebenarnya penulis sudah kekeringan idea untuk menulis cerita-cerita lain. Mungkin area tempat kerja penulis sekarang terlalu banyak tempat makan yang menyediakan menu-menu yang istimewa dan sedap kot.

Gerai Mee Rebus Johor Taman Melawati.

Hari ini, selesai sahaja urusan membayar bil-bil di pejabat pos Taman Melawati, tiba-tiba sahaja penulis teringatkan Mee Rebus. Penulispun ke gerai Taman Melawati yang tidak jauh dari pejabat pos. Rakan-rakan sepejabat kata Mee Rebus di gerai ini sangat sedap dan disukai ramai. Tanpa berfikir panjang, penulispun memesan Mee Rebus Johor dan segelas air sirap. Ternyata mee rebus di gerai ini boleh tahan juga sedapnya.

Awek mee rebus ini pun comel.

Pemandangan gerai mee rebus ini agak tersorok dari Taman Melawati. Apabila kita melalui hadapan Bank Rakyat, anda akan ternampak pasaraya UO dan masuk ke lorong di sebelah kiri. Setelah belok kiri, anda kena belok ke lorong kiri semula dan anda akan ternampak lot parking kereta. Dari parking kereta, kita akan ternampaklah foods court atau gerai makan Taman Melawati. Dalam banyak-banyak gerai, terselit sebuah gerai Mee Rebus Johor yang bernombor 14B.

Mee Rebus Johor.

Difahamkan tuan punya gerai ini sudah lama berniaga mee rebus di sini. Mee Rebus Johor menjadi tumpuan orang ramai kerana rasanya yang sedap. Mee rebus ini menjadi sedap kerana dilengkapi dengan ramuan seperti mee kuning, keropok ikan, taugeh, telur rebus, bawang goreng dan cili hijau. Tetapi bahan utama yang menjadi tarikan orang ramai ialah kuahnya.

Habis licin he... he...

Apabila terhidu sahaja haruman kuah mee rebus ini, penulis sudah tahu betapa enaknya rasa mee rebus ini. Menurut tuan punya gerai ini ramuan lain yang ada dalam kuah ini ialah taucu, udang kering, keledek serta kacang tanah yang telah dikisar. Selain itu gerai ini juga menjual Mee Bandung Muar yang tidak kurang sedapnya.

Gerai Mee Rebus Johor.

Walaupun Mee Rebur Johor ini sedap, namun ia tidak boleh lawan dengan Mee Rebus en. Rosli di Jalan Tunku Abdul Rahman, Kuala Lumpur. Mee Rebus en. Rosli Rosli lagi sedap terutama pada kuahnya yang pekat dan likat. Tetapi malangnya penulis tidak boleh pergi selalu ke sana kerana tempat kerja penulis sekarang agak jauh dari Kuala Lumpur. Hanya Mee Rebus Johor Taman Melawati sahaja yang paling hampir. Itupun jadi jadilah... Mee Rebus Johor di sinipun sedap juga.

Jika sesiapa yang hendak membeli belah dan ada urusan di Taman Melawati jangan lupa singgahlah ke gerai Mee Rebus Johori ini. Penulis percaya, anda tidak akan menyesal.

Rabu, 28 Mac 2012

Istilah Makanan yang Berkaitan dengan Babi

Mungkin banyak umat Islam tidak tahu bahawa label label yang bertulis 'This product contain substance from porcine. Sebenarnya bermaksud 'Produk ini mengandungi bahan daripada babi. Selain itu, antara label yang kerap digunakan adalah 'The source of gelatin capsule is porcine' yang bermaksud ' Kapsul dari gelatin babi.


Berikut antara istilah sains yang digunakan dalam produk yang mengandungi unsur babi:
  1. Pork: Istilah yang digunakan untuk daging babi di dalam masakan.
  2. Swine: Istilah yang digunakan untuk keseluruhan kumpulan spesis babi.
  3. Hog: Istilah untuk babi dewasa, berat melebihi 50 kg.
  4. Boar: Babi liar.
  5. Lard: Lemak babi yang digunakan bagi membuat minyak masak dan sabun.
  6. Bacon: Daging haiwan yang disalai, termasuk babi.
  7. Ham: Daging pada bahagian paha babi.
  8. Sow: Istilah untuk babi betina dewasa (jarang digunakan).
  9. Sow Milk: Susu babi.
  10. Pig: Istilah umum untuk seekor babi atau sebenarnya bermaksud babi muda, berat kurang daripada 50 kg.
  11. Porcine: Istilah yang digunakan untuk sesuatu yang berkaitan atau berasal daripada babi. Porcine sering digunakan di dalam bidang perubatan untuk menyatakan sumber yang berasal daripada babi.


Sebarkan kepada semua saudara-saudara kita agar lebih berhati-hati. Moga Allah S.W.T akan membalas jasa baik anda dan semoga Allah memelihara kita di dunia dan di akhirat.

Sumber: Internet

Jumaat, 23 Mac 2012

Nasi Bukhara Syed Bistro AU5

Semenjak berkerja di tempat baru, penulis asyik menulis tentang makanan sahaja. Mungkin kawasan di sini banyak pilihan untuk mencari tempat makanan yang sedap. Walaupun banyak pilihan untuk mencari tempat makan yang menyediakan makanan yang sedap-sedap, namun harganya boleh tahan juga. Disebabkan itu, kebanyakkan rakan-rakan pejabat membawa makanan dari rumah sahaja.

Restoran Syed Bistro AU5.

Oleh kerana semalam, duit pencen penulis telah keluar, penulis pun ke Restoran Syed Bistro di AU5 D, Taman Melawati untuk menikmati nasi Bukhara Ayam. Penulis sangat teruja ke restoran ini setelah di syorkan oleh salah seorang rakan sepejabat bahawa Nasi Bukhara di restoran ini sememangnya sedap dan lazat.

Nasi Bukhara Ayam. Ayamnya tertimbus dalam nasi.

Apabila sampai ke restoran tersebut, penulis dapati ramai pelanggan sedang menikmati Nasi Bukhara Ayam dan Daging walaupun restoran ini menyediakan menu-menu lain. Mungkin restoran ini dikenali menyediakan nasi Bukhara sebagai menu utamanya. Restoran ini menyediakan tiga jenis Nasi Bukhara iaitu Nasi Bukhara Ayam, Daging dan Lamb Shank. Jika hendak merasai Nasi Bukhara Lamb Shank, harganya RM22.00 sepinggan. Penulis sendiri tidak tahu bagaimana rupanya Nasi Bukhara Lamb Shank itu....


Ada tiga jenis Nasi Bukhara di restoran ini.

Walaupun ramai yang mengatakan Nasi Bukhari di restoran ini sedap dan restoran ini juga dikenali kerana kelazatan Nasi Bukharanya, bagi penulis, rasanya hanyalah biasa-biasa sahaja. Entah kenapa seperti ada satu kekurangan dari segi rasanya. Mungkin kurang rasa rempahnya. Penulis pernah makan Nasi Bukhara di restoran lain, dan rasanya jauh lebih sedap. Sudahlah rasanya biasa-biasa sahaja, harganya pula, boleh tahan juga iaitu RM11.00 sepinggan.


Jenuh juga hendak menghabiskan Nasi Bukhara ini.

Apa yang penulis tulis di atas hanyalah pendapat dan citarasa peribadi penulis sahaja. Mungkin berbeza dengan citarasa orang lain. Ramai rakan penulis mengatakan Nasi Bukhara di restoran ini sedap dan penulis dapati setiap pelanggan begitu asyik menikmati Nasi Bukhara. Kelihatan jelas di wajah mereka kepuasan dan rasa berbaloi setelah menikmati Nasi Bukhara di restoran ini. Mungkin Nasi Bukhara di restoran ini tidak sesuai dengan tekak penulis kot...he...he...

Bil.

Untuk mencari lokasi restoran ini agak mudah. Apabila anda melalui stesen minyak Petrosnas AU4, anda akan terjumpa sebuah lorong ke kiri sebelum menuju ke Pasaraya Giant Taman Melawati. Lorong ini menuju ke arah Wangsa Maju. Apabila masuk ke lorong tersebut, anda akan ternampak deretan rumah teres di kiri dan kanan. Selepas dalam 200 meter, terselit sebuah Restoran Syed Bistro.

Selasa, 13 Mac 2012

Nasi Ayam Penyet AU3

Oleh kerana hampir setiap hari makan yang berasaskan kari di restoran Suberi, perutpun menjadi sebu dan jemu. Hari ini penulis ke AU3 Keramat untuk mencari tempat makan yang lebih menarik. Sedang berlegar-legar di kawasan pangsapuri 3/1, Keramat, penulis dapati sebuah warung tanpa nama yang dipenuhi dengan pelanggan. Penulispun ke warung tersebut dan di dapati setiap pelanggan sedang menikmati nasi ayam penyet. Mungkin warung ini menyediakan Nasi Ayam Penyet sebagai menu utamanya.

Warung Nasi Ayam Penyet tanpa nama.

Melihatkan setiap pelanggan begitu asyik menikmati nasi ayam penyet, penulispun mememesan menu yang sama. Apabila penulis menikmati nasi ayam penyet ini, rasanya boleh tahan juga. Rasanya, lebih kurang sama dengan restoran-restoran ternama yang menyediakan menu utama iaitu nasi ayam penyet. Ayamnya yang besar, panas, lembut dan terasa rempahnya. Memang berbaloi penulis makan nasi ayam penyet warung ini walaupun harganya RM6.00 sepinggan. Serius, nasi ayam penyet ini memang sedap terutama sambal belacannya

Ayam Penyet.

Sejak itu penulis sudah mula meminati menu nasi ayam penyet ini. Penulis tidak pasti adakah benar nasi ayam penyet ini berasal dari Indonesia. Namun apa yang penting di sini penulis ingin kongsikan makanan yang menjadi makanan kegemaran penulis sekarang. Nasi ayam penyet bukannya baru di Malaysia malah telah banyak restoran-restoran yang menjualnya sebagai satu menu utama. Selalunya mereka yang menyediakan makanan ini adalah mereka yang berasal dari Indonesia

Para pelanggan sedang menikmati makan tengahari.

Menunya ringkas sahaja iaitu terdiri daripada nasi putih, sup kosong, tempe, sayur kobis dan ayam. Ayam yang digunakan bukan sebarang ayam tetapi ayam ‘pencen’ yang digoreng dan kemudiannya diketuk-ketuk sehingga penyet, dari situlah ia mendapat nama nasi ayam penyet. Namun apa yang lebih istimewa sebenarnya adalah sambal yang sedikit manis dan pedas. Jika sambalnya tidak sedap, maka nasi ayam penyet ini hilang keistimewaannya. Selain itu ayam digoreng lembut dengan beberapa bahan yang tidak diketahui menambahkah lagi keenakkan makanan ini.

Nasi Ayam Penyet berharga RM6.00 sepinggan.

Selain Nasi Ayam Penyet, warung ini juga menyediakan menu Pecel Lele. Pecel Lele adalah nama sebuah makanan yang terbuat dari ikan lele. Biasanya yang dimaksud adalah ikan lele yang digoreng kering dengan minyak dan lalu disajikan dengan sambal tomat dan lalapan. Lalapan biasa terdiri dari kemangi, kubis, ketimun dan kacang panjang. Makanan ini sangat popular di Jakarta.

Pecel Lele berharga RM5.00 sepinggan.

Pemandangan warung tanpa nama ini agak tersorok dari Jalan AU3 Keramat. Apabila kita melalui hadapan padang bola AU3, anda akan ternampak deretan kedai dan pangsapuri PKNS AU 3/1 di sebelah kanan. Di situ kita akan ternampaklah deretan parking kereta. Dalam banyak-banyak parking tersebut, terselit sebuah gerai yang menjual masakan ala Indonesia iaitu Nasi Ayam Penyet, Pecel Lele dan Nasi Ayam.

Khamis, 8 Mac 2012

Cinta yang Terhumban

Foto sekadar hiasan.

Cinta Yang Terhumban

Tertusuk duri dalam hati
itu yang kau tinggalkan
setelah jauh berjalan jatuh
akhirnya aku yang tersungkur

Sesuatu yang didatangkan
tak pernah berkekalan
rasakan diri
bagaikan bermimpi
tersedar pagi hari
engkau telah pergi

Siang makin tua
malam makin hiba
surat surat cinta
ku ulang membaca
selendang putihmu
dalam gengamanku
lambang kesucian
cinta yang terhumban

Bara yang ku gengam ditangan
perit makan di dalam
yang dikatakan kemanusiaan
terhapus oleh kebendaan

Mengapa ada pertemuan
jalinan kemesraan
disaat aku mengharapkanmu
sanggup kau memutuskan
sebuah ikatan..

Lagu: Syed Sobree

Rabu, 7 Mac 2012

Kembali Guna Kamera Kompak

Akhirnya impian penulis memiliki kamera kompak Nikon 1, tercapai. Sudah lama penulis mengidam kamera ini kerana ianya kecil dan mudah di bawa ke mana-mana. Penulis sudah letih mengusung kamera DLSR kerana sering terjatuh/terhempas ketika mengambil gambar. Akibatnya kamera atau lensa akan mengalami kerosakkan.


Setakat ini penulis masih belum memahami kelebihan atau keistimewaan kamera Nikon 1 ini. Tetapi dari pembacaan dari akhbar dan internet, kamera Nikon J1 ini dicipta untuk mereka yang gemar merakamkan detik berharga dan mudah dibawa ke mana saja walaupun di dalam saku sendiri.



Lebih menarik, kamera ini juga boleh merakam video HD sepenuhnya apabila dilengkapi resolusi 1080/60i. Selain itu, bagi yang kreatif, anda juga boleh menggunakan kamera ini untuk merakam detik bahagia melalui fungsi video gerak perlahan dengan resolusi 400fps (640x240) hingga 1,200fps (320x120).


Selain itu, ia turut dilengkapi ciri auto yang mengawal elemen utama rakaman seperti komposisi gambar, warna, kecerahan, pergerakan dan subjek kemudian memilih mod senario yang tepat bagi menghasilkan foto terbaik sebelum ia dipaparkan menerusi skrin LCD bersaiz besar, 3.0 inci. Ia juga mempunyai ciri SLR apabila turut dilengkapi sistem pencarian optikal.


Tidak cukup dengan itu, kamera kompak ini turut membolehkan pengguna menukar lensa mengikut cita rasa mereka dengan menggunakan ‘mount adapter’ yang diselaraskan dengan lensa Nikkor F.

Apakah kelebihan kamera ini dibandingkan dengan SLR? Selain lebih ringan untuk dibawa, ia juga menampil kualiti gambar yang terbaik, mudah untuk digunakan, skrin LCD besar, 10.1 megapixel dan juga pilihan rakaman video yang lengkap.


Oleh kerana masih tidak mahir menggunakan kamera ini secara manual, penulis terpaksa mengikuti kelas fotografi Nikon 1 yang dianjurkan oleh syarikat Nikon di Time Square Ahad ini.

Khamis, 1 Mac 2012

Ultras Malaya

Kali pertama penulis bersorak bersama Ultras Malaya ketika di Stadium Nasional Bukit Jalil ketika Malaysia bertemu Jepun pada perlawanan kelayakan Olimpik yang lalu. Penulis sangat teruja bersorak dengan paluan gendang serta nyanyian semangat mereka yang tanpa henti sepanjang perlawanan berlangsung.



Ultra, berasal dari perkataan Itali, yang bermaksud ‘di luar’, atau dalam konteks penyokong, mereka yang menyokong dengan luar biasa. Atau dalam istilah remaja zaman sekarang, indie.




Apabila anda berada dalam scene indie, anda tidak perlu menyorok ideologi. Segalanya disuarakan secara lantang. Ini kebiasaanya akan menyebabkan suasana sedikit agresif, apabila kedua-dua pasukan mempunyai penyokong Ultra masing-masing. Di England, golongan Ultra ini dipanggil Hooligan.




Jadi tidak hairanlah, gerakan Ultras Malaya ini bergerak secara underground. Malah, mereka mempunyai domain mereka sendiri, iaitu di ultrasmalaya.net. Dan tidak, Ultras Malaya bukanlah Harimau Malaya, satu lagi kumpulan penyokong pasukan bolasepak negara. Ultras Malaya lebih hardcore.



Kumpulan Ultras Malaya yang ditubuhkan pada 2007 ini, biasanya berkumpul dalam satu sudut di stadium, memakai baju kuning atau hitam, dengan skaf kuning hitam. Jika anda terlihat nyalaan bunga api (flare) di tempat duduk penonton, itu adalah sudut di mana Ultras Malaya berada.



Mereka akan diketuai seorang atau dua ‘capo’, iaitu ketua lagu-lagu sorakan. Lagu-lagu sorakkan mereka adalah beberapa baris ayat ringkas, dan sorakan ngauman harimau. Ini adalah sebagai alternatif kepada lagu ‘Barisan Kita’, yang dianggap sebagai terlalu common bagi mereka.



Ultras juga, membeli tiket di stadium bukan untuk duduk. Mereka lebih gemarkan berdiri sebagai tanda sokongan yang ekstrim. Yang menariknya, Ultras Malaya memegang satu prinsip; menang atau kalah, mereka akan tetap berdiri di belakang pasukan negara. Jika bilangan mereka ramai, lagu-lagu sorakkan masih kedengaran sehingga ke minit-minit terakhir perlawanan meskipun pasukan negara sedang tewas.

Sumber: Internet