Rabu, 16 Mei 2012

Sate Kambing Selera Jawa

Entah kenapa sejak kebelakangan ini penulis asyik bercerita tentang makanan sahaja. Nanti pembaca ingat sudah jadi blog makanan pula. Bukan tiada aktiviti lain, hampir setiap minggu penulis menonton wayang di pawagam. Entahlah, mungkin penulis hanya pandai menonton tetapi tidak pandai hendak mengulas filem he... he....

Suasana Gerai Sate Kambing Selera Jawa.
Hari minggu lalu, ketika pulang dari menonton wayang di MBO Ampang, hujan turun dengan lebatnya di Kampung Pandan. Penulis pun berteduh di salah sebuah gerai makan Indonesia. Ketika berada di gerai ini, seolah-olah berada di Kota Jakarta, Indonesia pula. Suasana persekitaran, pertuturan dan rupa paras pelanggan di gerai ini lebih kurang sahaja di sebuah lorong di Kotaraya Jakarta. Lagipun kebanyakan penduduk di kawasan ini adalah masyarakat Indonesia yang berkerja di negara kita.

Sate Kambing Selera Jawa.
Oleh kerana hujan turun dengan lebat dan tiada tanda-tanda hendak berhenti, perut penulis menjadi lapar. Penulis perhatikan setiap pelanggan begitu asyik menikmati Sate Kambing. Penulis dapati gerai ini menediakan Sate Kambing selera Jawa sebagai menu utamanya. Sebagai seorang yang selalu melawat ke negara asing, penulis tidak begitu cerewet dalam memilih sebarang makanan, walaupun pemilik gerai dan tukang masaknya berbangsa asing, janji masakannya bersih, sedap dan halal.

Membakar Sate.
Tanpa berfikir panjang, penulis pun memesan lima cucuk sate kambing. Penulis tidak order banyak, takut darah naik nanti. Sate Kambing Selera Jawa ini tidak sama dengan sate kita. Dagingnya agak besar dan sosnya seperti sambal kicap yang ditabur dengan tomato dan bawang besar mentah yang telah dihiris nipis. Sos sate ini, mak ai.....podeh sei, satu cucuk RM0.80 sen sahaja. Pada mulanya, penulis ingat makan sate kambing ini dengan sosnya sahaja. Rupa-rupanya makan Sate Kambing ini bertambah enak dengan nasi putih.

Sate Kambing bertambah enak makan bersama nasi putih.
Jika anda lalu berhampiran lebuhraya MRR2, kawasan Ampang, boleh singgah makan di gerai ini terutama jika mereka yang baru pulang dari membeli belah di pasaraya Tesco Ampang. Gerai ini terletak berhampiran dengan lebuhraya MRR2. Anda hanya perlu masuk ke susur Kampang Pandan. Gerainya tidak jauh dari lampu isyarat.

Pekerja sedang membakar sate.

Enak dan menyelerakan.
Insyallah anda pasti akan berpuas hati jika makan sate gerai ini. Selamat mencuba...

Isnin, 14 Mei 2012

Mari Pekena Nasi Arab Bangi

Restoran D’Arab Cafe terletak di belakang Hospital Az-Zahrah, Sekyen 9, Bandar Baru Bangi. Jika tidak jumpa boleh bertanya dengan pekerja di hospital tersebut. Hari Jumaat yang lalu, penulis sempat berkunjung ke restoran ini setelah di syorkan oleh salah seorang rakan sepejabat yang tinggal berhampiran dengan Bandar Baru Bangi. 

Apabila sampai, penulis terus masuk ke dalam dan duduk di kawasan berhawa dingin sebab cuaca terlalu panas di luar. Apabila masuk ke dalam restoran, kita akan disambut oleh pelayan dengan senyuman dan selepas dipersilakan duduk, pelayan akan segera menghulurkan menu.

Restoran Arabic Food D'Arab Cafe, Bandar Baru Bangi.

Chiken Kabsah.
Penulis sangat puas hati kerana servis nya yang cepat, kita tidak perlu menunggu lama. Tidak sampai 5 minit, makanan yang di pesan sudahpun tiba. Apabila di layan sebegitu, tentunya pelanggan berpuas hati dan mungkin akan datang lagi. Di sini ada pelbagai menu makanan stail arab, jika kita datang bersama keluarga, ianya lebih baik kerana ada set yang lebih murah harganya. Pada masa itu, penulis hanya memesan menu Chiken Kabsah yang berharga RM13.00 sahaja. Ada juga nasi mandy kambing yang berharga RM17.00. Nasi mandy ini agak banyak, boleh berkongsi berdua.

Sup dan sos.

Suasana restoran.
Di sediakan juga sup yang sedap stail tempatan (elok juga ada sebab penulis makan mesti ada kuah) dan sos tomato yang menggunakan tomato segar yang di lecek bersama bahan lain. Beras yang digunakan memang beras basmathi dan sebab itu nasi arab ini begitu istimewa. Jadi berbaloilah makan di restoran ini. Penulis pernah makan nasi arab yang mahal tetapi beras yang digunakan hanyalah beras biasa, tidak berbaloi rasanya dengan harga yang di tawarkan.

Sungguh mengiurkan.

Minuman botol arab.
Harga yang di tawarkan mungkin agak mahal sedikit dan rasa makanan arabnya lebih kurang  sama dengan mana-mana restoran nasi arab popular yang penulis pernah makan di sekitar Lembah Kelang. Walaupun pemilik, pekerja dan tukang masaknya adalah orang tempatan, namun masih mengekalkan keasliannya dengan citarasa masyarakat tempatan.

Habis licin.

Pelbagai menu disediakan.
Jika anda lalu berhampiran kawasan Bandar Baru Bangi, boleh singgah makan di restoran D’Arab Cafe terutama jika mereka yang baru pulang dari selatan dan utara tanah air. Retoran ini terletak berhampiran dengan lebuhraya Utara-Selatan. Anda hanya perlu masuk susur tol Bangi atau tol Kajang. Insyallah anda akan berpuas hati jika makan di restoran ini.

Jumaat, 11 Mei 2012

Hikmah di Sebaliknya


Hikmah Di sebaliknya

Ada kesakitan 
menjerit payah 
menjadi pengajaran 
 sewaktu susah 
terhimpit rapat 
terpaku kaku 
terdiam kalam 
perhatikanlah 
ada rahsia 
di sebaliknya 

ada cahaya 
ada hikmah 
tiba tiba menjelma 
di lipatan 
melimpah anugerah 
kesabaran 
kedamaian 
ketenangan paling indah 
Segala 
syukur alhamdilillah.


Rabu, 9 Mei 2012

Roti Canai D'Bukit

Minggu lepas, hampir setiap hari penulis bersarapan pagi dengan roti canai paling terkenal di Bandar Baru Bangi. Ini kali pertama penulis pergi ke restoran D’Bukit selepas beberapa kali ternampak banyak kereta parking hingga limpah ke bahu jalan. Dengan bantuan google, penulis cuba siasat apa punca banyak kereta parking di sana. Nah, akhirnya penulis terjumpa roti canai paling sedap yang menjadi punca utamanya.

Restoran D'Bukit yang terletak di atas bukit.
Restoran D'Bukit.
Siapa tidak suka dengan roti canai kan? Kali ini penulis hendak bercerita mengenai roti canai telur di Sekyen 10, Bandar Baru Bangi. For me ianya cukup sedap. Memang gebu, lembut dan rangup. Ianya ditepuk dan “dikerat” kecil-kecil. Apabila di makan panas-panas dan dicecah dengan kuah kari, memang cukup menyelerakan.

Setiap pagi restoran ini dipenuhi pengunjung.
Nasi lemak kerang.
Pelbagai jenis kuah dan sos ada. Paling istimewa ialah kuah kari daging dan kambing. Kalau ikutkan rating ianya pada 8.4 out of 10. Memang sesiapa yang berada di Bandar Baru Bangi ataupun melalui kawasan ini, patut cuba roti canai di tempat ini. Ianya salah satu restoran yang menyajikan roti canai yang sedap.

Soto ayam.
Pekerja sedang menebar roti canai.
Selain roti canai, restoran ini juga menyediakan pelbagai menu seperti mee jawa, soto dan nasi lemak. Tetapi, penulis rasa menu roti canai menjadi tumpuan utama pelanggan. Tidak adil, jika hendak dikatakan roti canai di sini sangat sedap. Tetapi, ketika penulis tiba di restoran ini, tempat duduk dipenuhi dengan pelanggan dan kami terpaksa menunggu pula. Dengan jumlah pengunjung yang datang yang tidak putus-putus dan boleh di katakan sedaplah juga.

Roti canai yang diminati ramai.
Kuah kari daging yang kaw.
Jika sesiapa yang hendak membeli belah dan berurusan di Bandar Baru Bangi jangan lupa singgahlah ke restoran D'Bukit ini. Penulis percaya, anda tidak akan menyesal. Hari Isnin jangan pergi sebab kedai tutup.

Khamis, 3 Mei 2012

Nasi Lemak Ayam Goreng Berempah

Aroma menyelerakan nasi lemak di Det Station menusuk hidung saat penulis melangkah masuk ke premisnya yang terletak di Avenue Ampang. Aromanya boleh terhidu dari kediaman penulis. Sememangnya restoran ini sangat berhampiran dengan kediaman penulis. Hanya sepuluh minit jika berjalan kaki.

Charkuetiau yang berharga RM4.00.
Tidak sia-sia memesan sepinggan nasi lemak ayam goreng berempah kerana nasi, sambal dan ayamnya mempunyai rasa tersendiri yang pasti akan membuat pelanggan tidak sabar untuk berkunjung ke sana sekali lagi.

Bil.
Rasa sambalnya yang pedas diseimbangkan dengan manis gula dan ayam goreng berempahnya pula tidak berminyak tetapi sungguh ranggup dengan salutan adunan biji ketumbar, jintan manis serta jintan putih.

Soasa yang selesa.
Pemilik restoran teryata tidak lokek dengan nasinya yang bukan semata-mata gabungan nasi, santan, halia dan daun pandan, tetapi turut ditambah dengan marjerin, bunga lawang dan kayu manis bagi membangkitkan aroma serta menambahkan rasa berempah.

Nasi lemak ayam goreng berempah berharga RM5.00.
Pilihan burger yang disediakan tidak kurang hebatnya dengan pelbagai pilihan selain daging ayam dan lembu iaitu rusa, kambing, arnab, ikan dan udang.

Masih ramai pelangan walaupun mendapat saingan dari restoran mamak sekitarnya.
Tidak kira kalau anda memesan burger biasa, istimewa, keju istimewa atau lada hitam, setiap daging akan dibelah tengah dan diletakkan rempah istimewa iaitu gabungan serbuk lada hitam, mustard, mayonis, serbuk lada putih dan thousand island yang memberi kenikmatan pelbagai rasa di setiap gigitan.

Restoran Det Station Bandar Baru Ampang.
Selain itu, oblong, sosej dan benjo turut berada dalam senarai menu Det Station yang berusia tidak sampai setahun. Jangan lupa mencuba charkuetiau yang boleh tahan lazat dengan sedikit rasa manis udang segar. Bagi yang memesan menu istimewa, telur mata turut ditambah di atasnya.