Isnin, 30 Disember 2013

Pekena Ikan Bakar Lagi!...

Di Lembah Kelang memang banyak gerai atau restoran yang menyediakan menu masakan ikan bakar. Ikan bakar yang popular seperti di Medan Selera di Jalan Bellamy memang sering menjadi tumpuan orang ramai.
Pelanggan sanggup berbaris panjang menunggu giliran ikan bakar di bawah mentari panas terik.
Minggu lepas penulis ada mesyuarat di Kuala Lumpur. Tiba-tiba penulis teringatkan ikan bakar. Penulis bercadang-cadang hendak makan ikan bakar di gerai Jalan Bellamy, tetapi terpaksa membatalkan hasrat tersebut kerana di sana agak sesak dengan orang ramai. Tambah-tambah lagi jika di waktu puncak. Oleh itu, penulispun ke gerai ikan bakar Pak Din di Medan Selera Tanglin. Rupa-rupanya di Medan Selera Tanglin pun sama juga, bersesak dipenuhi orang ramai yang ingin menikmati makan tengahari dengan ikan bakar.
Ikan sedang di bakar.
Ramai yang kata Ikan Bakar Pak Din ini agak terkenal di sekitar Lembah Kelang, walaupun ianya tidak setaraf dengan hotel 5 bintang, tetapi para pelanggannya ada yang datang dari jauh seperti dari Seremban dan Petaling Jaya untuk makan tengahari disini!. Jadi, pada sesiapa yang teringin sangat hendak menikmati ikan bakarnya bolehlah berkunjung ke Medan Selera Tanglin, carilah Gerai Ikan Bakar Pak Din, gerai yang paling ramai pelanggan itu lah gerai makan dia.
Ambil nasi dan pilihan lauk lain di gerai ini.
Gerai Ikan Bakar Pak Din ini sempoi sahaja, tetapi yang penting ikan bakarnya dia memang tip top, cuma pilihan ikan bakar dan kuah cecahnya tidak banyak seperti di Jalan Bellamy. Tetapi yang paling penting ikan, udang dan sotong mesti ada. Pelbagai jenis ikan ada di bakar disini untuk pilihan anda. Yang pasti kuah cecah asamnya memang sedap. Selepas anda makan mesti bau kuah asamnya masih melekat di tangan anda. Apa yang paling penting ikannya masih segar dan sedap dengan harga yang berpatutan.
Antara ikan yang sedang dibakar.
Medan selera ini terletak berhadapan dengan Pusat Kesihatan Tanglin, tidak jauh dari Masjid Negara dan Ibu Pejabat Polis Bukit Aman. Keenakan ikan bakar Pak Din ini disebabkan penggunaan bara arang yang kini agak sukar ditemui. Kini, kebanyakan gerai atau restoran membakar ikan di atas “Flat Steel Plate”. Dengan membakar ikan, udang atau sotong di atas bara arang, membuatkan aroma makanan yang sedang dibakar boleh membangkitkan selera pelanggan.
Air minuman. Jika hendak cepat sila ambil tidak perlu minta pesanan.
Bagi penulis, itu last resort jika teringin sangat hendak menikmati kelazatan ikan bakar. Terdapat beberapa jenis ikan di gerai Pak Din ini seperti ikan Kembong, Terubuk, Cencaru, Keli, Sotong dan Udang. Kuah cecah asamnya juga boleh tahan sedapnya.
Tempat duduk bawah khemahpun penuh dengan pelanggan.
Tetapi ada juga pelanggan yang komplen kerana kuah asamnya terasa masam sangat. Maklumlah, bukan mudah hendak memuaskankan hati semua pelanggan. Citarasa para pelanggan adalah berlainan, Masing-masing ada citarasa sendiri. Mesti ada seorang dua pelanggan yang tidak sukakan rasa masamnya. Tetapi secara peribadi, penulis sangat suka dengan kuah cecah asamnya dan bertambah sedap lagi jika dilebihkan sedikit rasa kepedasan cili di dalam kuah asamnya.
Ikan Keli dan sotong bakar dengan sirami kuah asam.
Dari segi layanan pula, pujian harus diberi pada Pak Din dimana beliau sendiri secara aktif melibatkan diri dalam memastikan kelancaran perniagaan makanan ikan bakarnya. Di gerai ini memang tidak sunyi dengan suara Pak Din yang sentiasa menarik perhatian pengunjung ke sini. 
Sedang menikmati ikan bakar terubuk Tanglin.
Pada keseluruhannya penulis sangat berpuas hati menikmati ikan bakar di sini. Sambal cicah ikan bakar di sini memang terbaik untuk penulis. Kombinasi pencicah dan ikan bakar disini memang mantap dan terbaik. Bagi mendapatkan rasa yang terbaik, anda boleh meminta menambah sos pencicah dicurah terus ke ikan bakar anda. Anda juga boleh meminta ikan anda dibakar semula jika ikan tersebut sudah sejuk atau  masih belum masak sepenuhnya.

1 ulasan:

TIARA TOURS berkata...

HORAS … !!! JOM KE MEDAN … !!! JOM KE DANAU TOBA … !!!
SALAM KENAL TUAN AND PUAN . MINTA IZIN NAK IKUT PROMOTE KAT BLOG TUAN / PUAN

PERKENALALKAN KAMI DARI AGENCY PELANCONGAN TIARA TOURS INDONESIA. KAMI ADALAH AGENCY PELANCONGAN YANG BER LICENSED DAN PROFESSIONAL. KAMI MENAWARKAN PAKEJ – PAKEJ MELAWAT MURAH KE MEDAN, DANAU TOBA, BERASTAGI DAN TEMPAT – TEMPAT SHOPPING MURAH DI BANDAR MEDAN.

PAKEJ LAWATAN LAINNYA KE PADANG, BUKIT TINGGI, BANDA ACEH, PULAU SABANG, JAKARTA , BANDUNG, JOGYAKARTA , BALI, LOMBOK, MAKASAR, BUNAKEN, MENADO, TORAJA.

PAKEJ DITEMPAH SANGAT MENARIK, HEMAT DAN LAYANAN BEST. PILIHAN HOTEL DAN BILIK BERSIH, MAKANAN MENU MELAYU / MOSLEM RESTAURAT (100 % HALAL ) DAN BERPASAL PERHIKMATAN KAMI DISOKONG BEBERAPA UNITS KERETA BARU DAN BUS PERSIARAN.

DISINI KAMI BAGIKAN PAKEJ MELAWAT KE MEDAN DAN KE DANAU TOBA
PROGRAM 04 HARI / 03 MALAM ( FULL SERVICE )
TAK ADA EXTRA BAYAR.
TAK ADA TIPU – TIPU !!!
HARGA PAKEJ HANYA 380 ( MINIMAL 10 ORANG)

ITINERAY :

DAY 1 : ARRIVAL – SIANTAR – PARAPAT
ARRIVAL AT KUALANAMU INTERNATIONAL AIRPORT. AFTER CUSTOMS CLEARANCE, MEET OUR TOUR GUIDE/DRIVER WHO WILL TAKE YOU TO START THE TOURS BY USING TOURIST COACH OR VAN. TRANSFER TO THE RESTAURANT FOR YOUR LUNCH. DEPART TO PARAPAT ALONG THE ROAD WHICH OFFERS THE ENDLESS VIEW OF RUBBER AND OIL PALMS PLANTATIONS THROUGH THE JOURNEY. STOP SHOULD BE MADE AT PEMATANG SIANTAR FOR SHOPPING OF LOCAL PRODUCT SUCH AS KACANG TUMBUK “TING TING, TENG TENG”, OTHER SNACKS ETC. ARRIVED IN PARAPAT THEN CHECK IN TO HOTEL. THE REST OF THE DAY IS FREE ON YOUR OWN LEISURE. DINNER WILL AT RESTAURANT

DAY 2 : SAMOSIR ISLAND – BERASTAGI
BREAKFAST AT HOTEL. BY BOAT / FERRY VISIT TOMOK VILLAGE, TO SEE THE TOMBS OF THE KING OMPU SIDABUTAR & SHOPPING PLACE. AMBARITA VILLAGE, TO SEE THE TRADITIONAL BATAK VILLAGE WITH ANCIENT MEGALITHIC FURNITURES. RETURN TO PARAPAT FOR LUNCH AT LOCAL RESTAURANT. AFTERWARDS PROCEED TO BERASTAGI–A MOUNTAINS RESORT WITH IT’S REFRESHING WEATHER AND MAGNIFICENT MOUNTAINS SCENERY WHICH HAS AN ABUNDANCE OF FLOWERS, VEGETABLES AND FRUITS. EN-ROUTE STOPS AT PANORAMA SIMARJARUNJUNG , SIPISO-PISO WATERFALL. ARRIVED IN BRASTAGI THEN TO VISIT THE CENTRAL FRUITS MARKET (SHOPPING PLACE). AFTERNOON CHECK IN TO HOTEL. DINNER WIL BE SERVED IN RESTAURANT.

DAY 3 : BERASTAGI – MEDAN
AFTER BREAKFAST. PROCEED FOR TWO HOURS DOWN THE HILL TO MEDAN. VISIT LUMBINI PARK. ARRIVAL IN MEDAN CITY SIGHT SEEING TO VISIT A SEVERAL INTEREST SUCH AS THE MAIMOON PALACE, AL-MATSHUN GRAND MOSQUE. LUNCH AT THE LOCAL RESTAURANT, AND THEN PROCEED TO THE SHOPPING AREAS AS FOLLOW DANAR HADI BATIK EMPERIUM AND OTHERS WHOLE BATIK SELLERS IN MEDAN, INCLUDING TO PASAR IKAN MARKET AND MALLS. CHECK IN TO HOTEL FOR ACCOMMODATION. DINNER AT RESTAURANT.

DAY 4 : HOTEL – AIRPORT
AFTER BREAKFAST AT HOTEL. FREE PROGRAM UNTIL TIME TRANSFER TO THE AIRPORT FOR YOUR FLIGHT HOME.


SERVICES TERMASUK :
• TRANSPORT
• PEMANDU PELANCONGAN
• HOTEL 3 BINTANG
• BREAKFAST 3X
• MAKAN TENGAH HARI 3X
• DINNER 3X
• SEWA KAPAN KE SAMOSIR ISLAND
• KARCIS / TIKET MASUK KE TEMPAT MENARIK
• MINERAL WATER

BILA NAK MELAWAT KE MEDAN, SILA CONTACT DAN TEMPAH PAKEJ DI :
TIARA TOURS INDONESIA
JLN. PANGLIMA DENAI NO. 76 MEDAN, 20227
LICENSED : 503/508.SK/IUP/BPW/MM/2011
TEL/FAX : +6261 - 733 59 765
EMAIL : tiaratoursindonesia@gmail.com
HP / WA +6281383535091
HP / WA +6285358982828
HP / WA +6285762820068

TERSEDIA LAYANAN SEWA KERETA DAN BUS PERSIARAN :
TOYOTA AVANZA (05 ORANG ) MYR 155 / HARI
SUZUKI ERITGA (05 ORANG ) MYR 155 / HARI
INOVA REBORN (05 ORANG ) MYR 175 / HARI
ISUZU ELF (11 ORANG ) MYR 235 / HARI
TOYOTA HIACE (11 ORANG ) MYR 320 / HARI
MEDIUM BUS ( 27 ORANG ) MYR 500 / HARI

NOTE :
HARGA SEWA KERETA SUDAH TERMASUK : DRIVER AND PATROL